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mi buttai nel lavoro quindici ore al giorno per non pensare e soffocare il dolore straziante derivato dal fatto che non si riesce a capire p

Lambrusco Dalle mie parti è un vino praticamente sconosciuto, quando mi capita di parlarne con qualcuno mi guardano come si guarda un bradip

Un conto è parlare di un programma visto alla televisione, un altro parlarne da addetto ai lavori, con tutti i vantaggi che ne deriva, un al

La Domenica non è festa senza la polenta, questo è quello che dice mamma Carla al programma Family Food Fight davanti ad Antonino...

Se volete fare bella figura con i vostri invitati dite pure che l'omelette si differenzia dalla frittata in guanto non viene cotta da entram

Da Domenica 10 Gennaio alle ore 21,30 viene riproposto e trasmesso in chiaro sul canale TV8 e per chi non ha ancora avuto l'occasione

Lancio una provocazione: ognuno si può portare un libro e in mancanza di argomenti se ne può discutere il contenuto, in alcune situazioni il

Si tratta quindi di una salsa a crudo, ovvero un composto nel quale gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cotti. Quando le mie...

Questo tipo di vino mi ricorda sempre i ghiacci, l'austerità, la fatica La cantina la visitai anni fa invitato da Tiziano, amico per una...

La storia del caviale è intrinsecamente connessa con quella dello storione, ed inizia 200 milioni di anni fa con la comparsa degli storioni

Stiamo parlando di prodotto molto industriale fatto per durare anche sei mesi e questo non aiuta di certo un prodotto che fa della freschezz

basta mescerlo per vederlo montare in superbia: Il Barbacarlo di Lino Maga Spesso sono i poeti o i filosofi a darci le descrizioni...

Quando di fronte al reparto macelleria, in alto fra le altre mille bottiglie semi-sfuse ho visto il nome Barolo a dieci euro un po' ci...

Ciò che si forgia con il fuoco è alchimia, sia che accada in un forno o in cucina. Scrivi da qui

nell’ora in cui l’aria s’arancia e si scheggia ogni voce

Nel frattempo ho deciso di assaggiare il sorbetto inteso come: limone, acqua e zucchero quindi senza latte (lo sottolineo perché mi è capita

Parto con i primi quattro considerando quelli che si definiscono "bianchi a latte intero"

A questo servono i biscotti in tutte le forme e sapori

Sono nel centro di Pavia davanti alla Casa di giustizia, mi infilo nella via Giuseppe Frana e la percorro fino ad arrivare in una piazza

non fatevi sfuggire l'assaggio di piadina fritta è una chicca.