Il doppio malto non esiste. Per gli amanti della birra belga, a Torino TRIPEL B la importa.
Probabilmente la più antica bevanda alcolica dell'umanità.
Alla scoperta della birra belga.
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giornalista
ERRANTE DEL GUSTO
IL GIORNALE FUORI SCALA
luca scainelli
- 23 mag
- 3 min
Il Moscato di Scanzo La Berlèndesa - Le prime bottiglie nate da un sogno, grazie a Renato.
Sono a Scanzorosciate in provincia di Bergamo, dove proseguo le visite alle cantine locali, il sole è nascosto da nuvole incerte.
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luca scainelli
- 2 mag
- 4 min
I vini dell'alto Piemonte in anteprima al castello Visconteo di Novara.
I vini delle provincie di Biella, Novara, Vercelli, Verbano Cusio Ossola. Boca Doc, Bramaterra Doc, Colline Novaresi Doc, Coste della Sesia
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luca scainelli
- 14 apr
- 2 min
Al castello di Novara sarò ospite della regione Piemonte per una grande anteprima.
L'appuntamento al Castello Visconteo Sforzesco di Novara ospite per tre giorni della Regione Piemonte. Dal 15 al 17 aprile torna a Novara...
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luca scainelli
- 15 feb
- 1 min
Vino cotto stravecchio di Tiberi David a Loro Piceno -Occhio di gallo.
Tipico del maceratese e dell'ascolano regala storia e tradizione, ma anche cultura inimitabili.
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luca scainelli
- 3 gen
- 2 min
Errante del gusto 2023 Scoppiettante - Ecco tutte le novità
Con una mano si guarda indietro, con l'altra si guarda al futuro, che è già qua. Luca visto con gli occhi di Fulvia Mendini Le "cià-cià"...
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luca scainelli
- 13 dic 2022
- 3 min
Presentati i Tre Bicchieri 2023 del Gambero Rosso a Milano
Stefano Bonilli, fondatore del Gambero Rosso e importante punto di riferimento per il giornalismo gastronomico nazionale. È molto più...
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luca scainelli
- 25 ott 2022
- 3 min
Terre di Pinot Nero -parte seconda-
Grazie alle peculiarità del territorio, il Pinot Nero esprime nell’Oltrepò caratteristiche uniche e di grande pregio, che rendono i suoi vin
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luca scainelli
- 18 ott 2022
- 4 min
Il Moscato di Scanzo Cascina San Giovanni, scalpita.
L’eccellenza affonda le sue radici in una terra unica: 31 ettari di territorio collinare caratterizzato da elevate pendenze, da un’ideale es
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luca scainelli
- 4 ott 2022
- 3 min
Terre di Pinot Nero -Il livello del vino, ottimo, alcune cose si possono migliorare.
Il compito del giornalista, a differenza del blogger, che lavora di immagine, è quello di sondare il presente, in questo caso per migliorare
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luca scainelli
- 9 ago 2022
- 3 min
Il giorno che nasce sull' Ardesio DiVino 2022
La diciottesima edizione di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti che si svolgono a Bergamo.
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luca scainelli
- 5 lug 2022
- 3 min
Cantine Mingazzini a Medicina di Bologna
La prossima meta è Medicina in provincia di Bologna dove mi aspetta Alessandro e i suoi collaboratori per guidarmi nella visita della loro c
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luca scainelli
- 27 giu 2022
- 2 min
La cantina subacquea di Bacci in Maremma nell'Argentario
Ragionamenti intorno a una bottiglia che invece di stare in cantina è stata in fondo al mare di Maremma.
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luca scainelli
- 31 mag 2022
- 2 min
Sono andato ad assaggiare Barolo e Derthona al Palazzo delle Stelline di Milano -assaggiati tutti 31
Sono andato ad assaggiare Barolo e Derthona al Palazzo delle Stelline di Milano -assaggiati tutti 31
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luca scainelli
- 10 mag 2022
- 3 min
L' Anteprima del Chiaretto (edizione 2022) di Bardolino
L' Anteprima del Chiaretto (edizione 2022) di Bardolino
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luca scainelli
- 3 mag 2022
- 2 min
Cosa c'è di più bello che raccontare un sogno. Ecco quello di Jacopo Bacci, dalla Toscana nel mondo.
Le 5 differenti tenute di Bacci Wines rappresentano le principali DOCG toscane come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classic ed il More
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luca scainelli
- 29 mar 2022
- 5 min
Slow Wine Fair 2022 di Bologna, con grande slancio si riparte.
Si doveva svolgere a Gennaio, si ripresenta adesso, alcuni rinunciano probabilmente per la vicinanza con il Vinitaly.
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luca scainelli
- 22 mar 2022
- 2 min
Già caro ai Papi -Apianae moscato del Molise 2009
Un meraviglioso vino da meditazione. Per lunghe serate in un giro filosofico. Come vino da dessert con torte e pasticcini, ma si sposa molto
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luca scainelli
- 8 feb 2022
- 1 min
Gewürztraminer “Amperg” di Klaus Lentsch -Buono perchè non troppo aromatico
Gewürztraminer “Amperg” di Klaus Lentsch -Buono perchè non troppo aromatico
17 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 11 gen 2022
- 2 min
Guasti Clemente a Nizza Monferrato per una Barbera elegante.
A Bergamo, soprattutto nelle valli, quando si parla di vino rosso tutti conoscono La Barbera
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luca scainelli
- 7 dic 2021
- 2 min
Duecento vini assaggiati al Fivi 2021 di Piacenza, i vignaioli presenti erano 680.
Come ci illustra la locandina della manifestazione si ricomincia a ballare fra i filari dei vignaioli indipendenti perché non ci si può ferm
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luca scainelli
- 30 nov 2021
- 3 min
Al Merano Wine Festival 2021 sulle ali della bellezza
«ll tema di questa edizione è stato “Le ali della bellezza” per celebrare la bellezza che sovrana nel panorama enogastronomico» spiega Helmu
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luca scainelli
- 26 nov 2021
- 2 min
Il Custoza sale al Merano Wine Festival 2021
Il vino Custoza DOC è la massima manifestazione di questi luoghi: i suoi produttori sanno rappresentarli al meglio, guidati dalla passione
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luca scainelli
- 27 ott 2021
- 2 min
Masterclass Valdo alla Milano Wine Week 2021
Valdo e i suoi piccoli grandi spumanti, un percorso, tra diverse annate, delle più esclusive etichette di Valdobbiadene DOCG Valdo
23 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 19 ott 2021
- 4 min
V edizione del Master Romagna Albana Docg -Ci sono andato, ecco come sono andate le cose
V edizione del Master Romagna Albana Docg -Ci sono andato, ecco come sono andate le cose
46 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 16 ott 2021
- 1 min
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena
Cleto Chiarli e il Sorbara in purezza
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luca scainelli
- 3 ago 2021
- 3 min
Rinasce il paese medioevale, Ardesio Divino 2021
Ardesio Divino 2021 Passeggiando fra le vie del centro storico con un bicchiere al collo.
64 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 27 lug 2021
- 2 min
Cena in vigna | Azienda Agricola Calatroni
L’azienda Calatroni nasce dal sogno di Luigi Calatroni che nel 1964, dopo aver coltivato quei vigneti di pinot nero come mezzadro, finalment
152 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 13 lug 2021
- 3 min
Sono andato ad assaggiare vini che devono la propria origine al sollevamento del fondo marino
Con la guida di Diego Sburlino, e alla presenza di Ilaria Felluga degusteremo 7 etichette di grande personalità.
grande eleganza e longevit
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luca scainelli
- 10 giu 2021
- 1 min
Biferno Bianco
Vino delicato, ha profumo piacevole e a tavola accompagna insalata di mare, fettuccine alla rana pescatrice, fior di latte e tutte le portat
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luca scainelli
- 3 giu 2021
- 1 min
Alto Adige Spumante
Oltre alle bollicine di Franciacorta, del Trentino (con il Trentodoc), l’Alta Langa e Asti, il Conegliano Valdobbiadene e il Lambrusco.
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luca scainelli
- 27 mag 2021
- 1 min
Bianco di Custoza
Delicato e sincero, il Bianco di Custoza si lascia sorseggiare quasi con timidezza per poi rivelarsi grande accompagnatore di piatti...
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luca scainelli
- 20 mag 2021
- 1 min
Alcamo classico
Franco e gentile l'Alcamo classico è l'espressione della tipicità enologica del comprensorio ed è un gradito vino da proporre fresco
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luca scainelli
- 13 mag 2021
- 1 min
Val di Cornia Rosso
Suggerisce abbinamenti con pennette rigate al sugo di stracotto, filetto di manzo al vino rosso, tagliata di petto d'anatra.
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luca scainelli
- 6 mag 2021
- 1 min
Aleatico di Gradoli
Vini rari e preziosi per accompagnare dolci e frutta.
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luca scainelli
- 1 mag 2021
- 1 min
Da oggi e per un mese è disponibile Lo Scrigno dei sapori De.Co.
Prodotti ricercati che vanno assaggiati per l'unicità che hanno, la grande novità sta nel fatto di poter ricevere comodamente a casa anche i
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luca scainelli
- 29 apr 2021
- 3 min
Aglianico del Taburno
Rosso imponente, caldo e pieno, nasce dal vitigno più nobile del Sud. Profumato e intenso, ha corpo maturo, evoluto, si abbina a terrina di
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luca scainelli
- 27 apr 2021
- 1 min
LO SCRIGNO DEI SAPORI DE.CO.OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
LO SCRIGNO DEI SAPORI OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
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luca scainelli
- 22 apr 2021
- 1 min
Albana di Romagna
Le origini dell' Albana di Romagna sono talmente antiche che non è facile distinguere la storia dalla leggenda. Le prime notizie storiche re
18 visualizzazioni0 commenti
luca scainelli
- 21 apr 2021
- 1 min
Le bollicine di Langa
Il podcast del Mercoledì
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luca scainelli
- 15 apr 2021
- 1 min
Spumante Alta Langa le bollicine piemontesi
La zona di produzione delle uve e dei vini appartenenti a questa denominazione è costituita dai terreni collinari situati nei territori di 1
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luca scainelli
- 18 gen 2021
- 2 min
Assaggio Il Lambrusco di Sorbara Paltrinieri è come un abbeveratoio scolpito nella pietra
Lambrusco
Dalle mie parti è un vino praticamente sconosciuto, quando mi capita di parlarne con qualcuno mi guardano come si guarda un bradip
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luca scainelli
- 23 dic 2020
- 1 min
Caminella un "Verde Luna" dalle terre bergamasche
Questo tipo di vino mi ricorda sempre i ghiacci, l'austerità, la fatica La cantina la visitai anni fa invitato da Tiziano, amico per una...
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luca scainelli
- 8 dic 2020
- 2 min
L'uomo che si fece vino, Lino Maga e il suo Barbacarlo
basta mescerlo per vederlo montare in superbia: Il Barbacarlo di Lino Maga Spesso sono i poeti o i filosofi a darci le descrizioni...
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luca scainelli
- 6 dic 2020
- 1 min
Il Barolo per chi non ha mai assaggiato il Barolo lo trovate da Esselunga a 10€
Quando di fronte al reparto macelleria, in alto fra le altre mille bottiglie semi-sfuse ho visto il nome Barolo a dieci euro un po' ci...
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luca scainelli
- 2 nov 2020
- 2 min
Assaggi-Pelinkovac: un amaro più amaro del solito
Badel Pelinkovac è un ottimo digestivo e rimarrete stupiti, ma soprattutto gli amici vi saranno riconoscenti per sempre.
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eventi
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