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ERRANTE DEL GUSTO


18 febTempo di lettura: 2 min
Trattoria Taiocchi a Curno, provincia di Bergamo. Casoncelli di Storia e Tradizione.
Casoncelli, polenta taragna, salame, frittelle dolci, cinghiale, Nebbiolo della zona di Novara. CASONCELLI DI NONNA ALDA Da Bergamo,...


28 genTempo di lettura: 2 min
Tutti un po' scarponi i nativi di Parre
Lo scarpone, simbolo degli abitanti di Parre, nel nuovo libro Errante del gusto da poco disponibile su Amazon.

4 genTempo di lettura: 2 min
Disponibile il nuovo libro Errante del gusto.
Il mondo del cibo, e non solo, visto attraverso una visione originale, senza filtri.




24 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
Osteria COSTA D'ORO. Un Pranzo da Dimenticare a Rovetta
Un Pranzo da Dimenticare a Rovetta


4 ago 2024Tempo di lettura: 3 min
Se le sagre paesane hanno bisogno del codometro non fanno per me.
Il "codometro" è uno strumento utilizzato per misurare la lunghezza delle code, spesso impiegato in contesti di gestione delle attese,...


7 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
Ristorante Mas-cì - Albergo Commercio
Profumo di sottobosco, muschio, metano, corteccia, del terreno quando inizia a piovere.


1 mag 2024Tempo di lettura: 4 min
FESTA DELLA BIRRA BELGA A BERGAMO, ALZANO LOMBARDO
Appuntamento allo Spazio Fase di Alzano Lombardo (BG) per tre giorni all’insegna della cultura e del divertimento, con decine di birrai...


2 dic 2023Tempo di lettura: 1 min
Nuovo numero dell'Errante del gusto in versione cartaceo.
Lo trovate in tutti i migliori locali. Il numero di Dicembre 2023 errante del gusto cartaceo. In anteprima in nuovo numero dell'Errante...


16 nov 2023Tempo di lettura: 1 min
YAYOI KUSAMA a Bergamo e il cibo che ormai non c'è più.
Cominciò a fare arte dalla tenera età di 10 anni, sin dall'infanzia ha sempre dipinto dei punti ma c'è un particolare che si cela dietro;...


11 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
La Prosciutteria di Edy e Giuly a Rovetta, sapori con gusto.
La Prosciutteria di Edy e Giuly a Rovetta, sapori con gusto.


24 ott 2023Tempo di lettura: 5 min
A Bergamo, in Città Alta, Progetto Forme 2023 nel segno delle Masterclass di eccellenza.
Progetto Forme 2023 Straordinari Cheese Labs, in location di charme storiche in Bergamo Alta: il Circolino di Città Alta, in vicolo S....


13 set 2023Tempo di lettura: 1 min
Giornale fuori scala. Il primo numero cartaceo. Cercatelo nei migliori locali.
BLOG-ONLINE-CARTACEO


13 giu 2023Tempo di lettura: 3 min
Grana Padano e Ascovilo, insieme per esaltare le eccellenze europee del gusto, fra Bergamo e Brescia
Arrivo mentre all'orizzonte saette disegnano radici in un cielo indaco. Come nelle nuvole, ci si può vedere qualsiasi cosa, io ci vedo i dis


16 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
Al rifugio San Lucio di Clusone in Alta Valle Seriana -Bergamo
Quando andavo in montagna con il CAI, per arrivare a un rifugio dovevo sudare, sbuffare e ogni tanto sputare, calpestare sassi,


5 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
AGRI e SLOW TRAVEL EXPO, la Fiera dei territori.
Scoprire i territori d'Italia attraverso le associazioni, che sul territorio, sono radicate e contribuiscono allo sviluppo dei piccoli paesi


11 apr 2023Tempo di lettura: 3 min
Basta con il chilometro zero, il cibo deve essere fatto bene, possibilmente buono.
Cosa me ne frega del Km 0, vorrei non si utilizzassero prodotti liofilizzati o brodi allungati con acqua, dolci fatti senza burro, senza


21 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Scusate se sono maschio e mangio il maiale, senza le donne non sarei l'uno ne mangerei l'altro.
Invoco il ritorno delle gonne, tacchi alti, mascara, ombretto, pennelli, fondotinta, eyeliner, fard e la luce nei capelli


14 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.
Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.


21 feb 2023Tempo di lettura: 3 min
Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
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