Se le sagre paesane hanno bisogno del codometro non fanno per me.
Il "codometro" è uno strumento utilizzato per misurare la lunghezza delle code, spesso impiegato in contesti di gestione delle attese,...
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ERRANTE DEL GUSTO
IL BUONO, IL BELLO, ENOGASTRONOMIA, TERRITORIO giornalista
osteria
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luca scainelli
7 giuTempo di lettura: 2 min
Ristorante Mas-cì - Albergo Commercio
Profumo di sottobosco, muschio, metano, corteccia, del terreno quando inizia a piovere.
luca scainelli
1 magTempo di lettura: 4 min
FESTA DELLA BIRRA BELGA A BERGAMO, ALZANO LOMBARDO
Appuntamento allo Spazio Fase di Alzano Lombardo (BG) per tre giorni all’insegna della cultura e del divertimento, con decine di birrai...
luca scainelli
2 dic 2023Tempo di lettura: 1 min
Nuovo numero dell'Errante del gusto in versione cartaceo.
Lo trovate in tutti i migliori locali. Il numero di Dicembre 2023 errante del gusto cartaceo. In anteprima in nuovo numero dell'Errante...
luca scainelli
16 nov 2023Tempo di lettura: 1 min
YAYOI KUSAMA a Bergamo e il cibo che ormai non c'è più.
Cominciò a fare arte dalla tenera età di 10 anni, sin dall'infanzia ha sempre dipinto dei punti ma c'è un particolare che si cela dietro;...
luca scainelli
11 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
La Prosciutteria di Edy e Giuly a Rovetta, sapori con gusto.
La Prosciutteria di Edy e Giuly a Rovetta, sapori con gusto.
luca scainelli
24 ott 2023Tempo di lettura: 4 min
A Bergamo, in Città Alta, Progetto Forme 2023 nel segno delle Masterclass di eccellenza.
Progetto Forme 2023 Straordinari Cheese Labs, in location di charme storiche in Bergamo Alta: il Circolino di Città Alta, in vicolo S....
luca scainelli
13 set 2023Tempo di lettura: 1 min
Giornale fuori scala. Il primo numero cartaceo. Cercatelo nei migliori locali.
BLOG-ONLINE-CARTACEO
luca scainelli
13 giu 2023Tempo di lettura: 3 min
Grana Padano e Ascovilo, insieme per esaltare le eccellenze europee del gusto, fra Bergamo e Brescia
Arrivo mentre all'orizzonte saette disegnano radici in un cielo indaco. Come nelle nuvole, ci si può vedere qualsiasi cosa, io ci vedo i dis
luca scainelli
16 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
Al rifugio San Lucio di Clusone in Alta Valle Seriana -Bergamo
Quando andavo in montagna con il CAI, per arrivare a un rifugio dovevo sudare, sbuffare e ogni tanto sputare, calpestare sassi,
luca scainelli
5 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
AGRI e SLOW TRAVEL EXPO, la Fiera dei territori.
Scoprire i territori d'Italia attraverso le associazioni, che sul territorio, sono radicate e contribuiscono allo sviluppo dei piccoli paesi
luca scainelli
11 apr 2023Tempo di lettura: 3 min
Basta con il chilometro zero, il cibo deve essere fatto bene, possibilmente buono.
Cosa me ne frega del Km 0, vorrei non si utilizzassero prodotti liofilizzati o brodi allungati con acqua, dolci fatti senza burro, senza
luca scainelli
21 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Scusate se sono maschio e mangio il maiale, senza le donne non sarei l'uno ne mangerei l'altro.
Invoco il ritorno delle gonne, tacchi alti, mascara, ombretto, pennelli, fondotinta, eyeliner, fard e la luce nei capelli
luca scainelli
14 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.
Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.
luca scainelli
21 feb 2023Tempo di lettura: 3 min
Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
luca scainelli
8 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
A un passo dal cielo oltre i 1297 metri del Passo della Presolana, l'oasi di Cesira.
Mangiare nella zona di Clusone, in Alta Valle Seriana BG.
luca scainelli
31 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
Spazio a un sogno. Ho visto l’isola che non c’è, piena di farfalle.
In uno dei miei sogni ad occhi aperti vedo i centri delle grandi città , ma anche di quelle piccole, liberate una volta per sempre dal traffi
luca scainelli
11 gen 2023Tempo di lettura: 1 min
Un locale riservato per eventi privati, pranzi o cene, feste, compleanni, ricorrenze, anniversari.
Per un pranzo o una cena di lavoro, in cui c'è bisogno di tranquillità , discrezione e tempo.
luca scainelli
3 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
Errante del gusto 2023 Scoppiettante - Ecco tutte le novitÃ
Con una mano si guarda indietro, con l'altra si guarda al futuro, che è già qua. Luca visto con gli occhi di Fulvia Mendini Le "cià -cià "...
luca scainelli
6 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
"Io non ero per gli altri quel che finora, dentro di me, m'ero figurato d'essere"
Di seguito, quello che ho scritto ad un ristoratore, fra i più conosciuti sul territorio di Bergamo, con la risposta dello stesso.
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