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ERRANTE DEL GUSTO

IL BUON GUSTO DELLA VITA

GASTRONOMO ALLA RICERCA DEL BELLO E DEL BUONO

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    A un passo da me la campagna pubblicitaria di Nike girata a San Defendente, sopra casa mia.
    luca scainelli
    • 1 mar
    • 1 min

    A un passo da me la campagna pubblicitaria di Nike girata a San Defendente, sopra casa mia.

    A un passo da me la campagna pubblicitaria di Nike girata a San Defendente, sopra casa mia
    L'anno che è già qua, fra un anno passerà e speriamo non sia passato invano.
    luca scainelli
    • 4 gen
    • 2 min

    L'anno che è già qua, fra un anno passerà e speriamo non sia passato invano.

    Buoni propositi e progetti per l'anno nuovo
    Breve storia del casoncello -Il Libro presentato alla Trattoria Visconti di Ambivere BG
    luca scainelli
    • 9 dic 2021
    • 3 min

    Breve storia del casoncello -Il Libro presentato alla Trattoria Visconti di Ambivere BG

    Dall'Antica Grecia ai giorni nostri passando dalla Persia, Leonardo Bloch racconta la storia del fu Calisone attraverso un lavoro di ricerca
    A Taranto il Maiale nero allevato allo stato brado.
    luca scainelli
    • 8 dic 2021
    • 1 min

    A Taranto il Maiale nero allevato allo stato brado.

    Il cinghiale nero da Taranto
    Si Viaggiare, Buon Viaggio, Compagni di Viaggio, Il Viaggio, Certe Notti, Invito al Viaggio.
    luca scainelli
    • 5 nov 2021
    • 1 min

    Si Viaggiare, Buon Viaggio, Compagni di Viaggio, Il Viaggio, Certe Notti, Invito al Viaggio.

    I miei viaggi di Ottobre
    Il libro di Aldo Fiordelli, manca di sapidità, tutto sberluce all'ombra della Madonnina
    luca scainelli
    • 12 ott 2021
    • 2 min

    Il libro di Aldo Fiordelli, manca di sapidità, tutto sberluce all'ombra della Madonnina

    Nuovo libro sul risotto alla milanese
    Sono andato a Cheese 2021 le mani odorano di stalla e sono felice
    luca scainelli
    • 28 set 2021
    • 4 min

    Sono andato a Cheese 2021 le mani odorano di stalla e sono felice

    Appena arrivo di buon ora, gli Alpini sono belli pimpanti davanti alle transenne che delimitano i parcheggi e che presidiano, precisi, genti
    L'atlante gastronomico dei presidi -Conferenza a Cheese 2021
    luca scainelli
    • 27 set 2021
    • 1 min

    L'atlante gastronomico dei presidi -Conferenza a Cheese 2021

    I presìdi di slow food in Italia sono 349, per cui l’atlante gastronomico dei presìdi, il volume che li racconta non può che essere un’opera
    Carissimo Artusi -Conferenza a Cheese 2021
    luca scainelli
    • 27 set 2021
    • 1 min

    Carissimo Artusi -Conferenza a Cheese 2021

    Presentazione del libro carissimo artusi di brian freschi e stefano tirasso, pubblicato da slow food editore.
    Una serata fra musica, poesia e libri, mancava solo il moscato di Scanzo
    luca scainelli
    • 24 set 2021
    • 2 min

    Una serata fra musica, poesia e libri, mancava solo il moscato di Scanzo

    Schopenhauer sosteneva che la musica è un mezzo espressivo che ha lo scopo di dar voce alla vita intima.
    Prima dei salumi, considera gli animali -Conferenza a Cheese 2021
    luca scainelli
    • 21 set 2021
    • 1 min

    Prima dei salumi, considera gli animali -Conferenza a Cheese 2021

    Una conferenza all'interno di Cheese 2021 che riflette sul mondo animale nei confronti dell'uomo.
    Cheese 2021 -Immagini dalla manifestazione che si è chiusa ieri a Bra- in ordine sparso
    luca scainelli
    • 21 set 2021
    • 1 min

    Cheese 2021 -Immagini dalla manifestazione che si è chiusa ieri a Bra- in ordine sparso

    Si è conclusa ieri la tredicesima edizione di Cheese che ha debuttato il diciassette Settembre.
    Cheese 2021 -Immagini dalla manifestazione che si chiude oggi a Bra- in ordine sparso
    luca scainelli
    • 20 set 2021
    • 1 min

    Cheese 2021 -Immagini dalla manifestazione che si chiude oggi a Bra- in ordine sparso

    Uno sguardo, attraverso immagini, alla manifestazione dedicata ai formaggi a latte crudo che si è svolta a Bra Cheese 2021
    Fantasticando sul Melone e come va acquistato per sceglierlo maturo al punto giusto
    luca scainelli
    • 31 ago 2021
    • 2 min

    Fantasticando sul Melone e come va acquistato per sceglierlo maturo al punto giusto

    Melone: Leccornia rinfrescante succosa e poco calorico che fornisce una ragionevole quantità di vitamina C.
    Mala digestio, nulla felicitas (un libro)
    luca scainelli
    • 1 giu 2021
    • 2 min

    Mala digestio, nulla felicitas (un libro)

    Le verdure troppo bagnate nascondono un inganno: si voleva o farle pesare di più o rinfrescarle perché appassite
    All'osteria del Gambero Rosso dove si consumano imbrogli e Inganni
    luca scainelli
    • 25 mag 2021
    • 1 min

    All'osteria del Gambero Rosso dove si consumano imbrogli e Inganni

    Leggere la versione originale di Pinocchio e trovarti in osteria dove si consuma una cena a sbaffo e ingannatrice.
    Errante del gusto il podcast disponibile anche su Google Podcast
    luca scainelli
    • 22 mag 2021
    • 1 min

    Errante del gusto il podcast disponibile anche su Google Podcast

    Potete ascoltare il podcast errante del gusto anche su Google podcast
    Da oggi e per un mese è disponibile Lo Scrigno dei sapori De.Co.
    luca scainelli
    • 1 mag 2021
    • 1 min

    Da oggi e per un mese è disponibile Lo Scrigno dei sapori De.Co.

    Prodotti ricercati che vanno assaggiati per l'unicità che hanno, la grande novità sta nel fatto di poter ricevere comodamente a casa anche i
    LO SCRIGNO DEI SAPORI DE.CO.OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
    luca scainelli
    • 27 apr 2021
    • 1 min

    LO SCRIGNO DEI SAPORI DE.CO.OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA

    LO SCRIGNO DEI SAPORI OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
    Le bollicine di Langa
    luca scainelli
    • 21 apr 2021
    • 1 min

    Le bollicine di Langa

    Il podcast del Mercoledì
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