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Torta alla vaniglia Bourbon

Stando ad alcune fonti, il termine "torta" deriva dal latino tortus, participio passato di torquere, ovvero "piegare" o "avvolgere". La...

Gli Scarpinòcc de Par, piatto della tradizione bergamasca, pochi elementi assemblati bene.

La tradizione in un piatto è legata ai prodotti che si utilizzavano in tempi lontani e che anche oggi si riscoprono.

Pasta con pane grattugiato e peperone crusco

Economicità, praticità, funzionalità, rapporto col territorio, ecco cosa esprime questa ricetta.

Pasta con le cozze alla Tarantina -Una ricetta

Il segreto delle buone ricette è quello di procurarsi i prodotti migliori disponibili sul mercato, sta poi al cuoco rendere il piatto unico

La busecca matta (trippa finta) direttamente dalla tradizione Lombarda

E' uno dei piatti che ho preparato al programma Family Food Fight, andato in onda su SKY UNO e TV8, conduttori Cannavacciuolo, Bastianich

Ricetta del Plumcake -definitiva

Non fatevi impressionare dagli ingredienti, questo è un plumcake buonissimo in grado di migliorare con il tempo e di non perdere la morbidez

La cacca del bambino di Felizzano

IL BUON GUSTO DELLA VITA