Il galateo ci libera la tavola dai cellulari

Solitamente è consigliabile non parlare di politica e di religione

Se c'è una cosa fastidiosa dalla comparsa dei cellulari evoluti, è quella di sedersi a tavola e vedere gente che sbircia ogni respiro "dispari".

Una pratica poco rispettosa nei confronti dei commensali che si potrebbero chiedere perché vi siete uniti al convivio, voglio iniziare il 2021 lanciando una freccia a favore delle tavole liberate dal feticcio dei nostri tempi.

Si può rispondere solo a telefonate importanti

Dentro ci stanno le nostre ansie, i nostri amori, il lavoro e tutto quello che ci fa stare apparentemente bene; non potrà mai sostituire, alla faccia dei vari zoom, il contatto fisico delle persone, il ritrovarsi intorno a un tavolo, possibilmente circolare, per consumare piatti più o meno elaborati ma dal sapore vero cucinati con l'attenzione e la cura necessari per ottenere il meglio, in questo caso alla faccia dei Dark Kitchen che stanno proliferando.

A tavola senza il cellulare per riscoprire il piacere della conversazione, della discussione, scambio di idee guardandosi in faccio: Il cellulare è permesso solo per scattare fotografie veloci dopo di che deve sparire.

Si può rispondere solo a telefonate importanti: questa regola deve valere ovunque ci sediamo a consumare un pasto sia al ristorante che con gli amici, in casa o come invitati, lo insegna il bon ton, guardare il cellulare in continuazione è scomodo e irriverente denota lo scarso interesse nei confronti dei commensali e questo non è bello.

Lancio una provocazione: ognuno si può portare un libro e in mancanza di argomenti se ne può discutere il contenuto, in alcune situazioni il cellulare è un rifugio contro il silenzio assordante e sembra toglierti dall' impiccio di cercare un argomento da discutere e penso che proprio per questo motivo, abbandonarlo alle notifiche o squilli indesiderati, servirà alla mente per aprire i "cassetti" assopiti della nostra mente bombardata di stimoli spesso inutili.


Solitamente è consigliabile non parlare di politica e di religione perché sono campi minati in grado di fare incattivire anche un mansueto, tutti gli altri discorsi sono ben accetti; dal sesso degli angeli a cosa c'è oltre la morte, passando dallo sport, i video giochi, musica, botanica, abbigliamento, previsioni del tempo, anche il collezionismo potrebbe servire, senza dimenticare la pesca a mosca o gli scacchi, e poi ancora oroscopo, economia, la dieta mediterranea, i vegani, vegetariani e briciolisti, insomma un argomento si può trovare.


©2021 Luca Scainelli

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