top of page
Tutti gli articoli
ERRANTE DEL GUSTO


Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.
Al Gigianca di Bergamo ci vorrei abitare vicino. Il diritto di tappo da non sottovalutare.
14 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.
21 feb 2023Tempo di lettura: 3 min


A un passo dal cielo oltre i 1297 metri del Passo della Presolana, l'oasi di Cesira.
Mangiare nella zona di Clusone, in Alta Valle Seriana BG.
8 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


A Napoli e ritorno, dove tutto frigge, anche l'aria.
Dove mangiare a Napoli senza infingimenti. Va bene la Rete, ma come dice Franco Arminio, "non c'è gusto ne odore", bisogna muoversi e incont
24 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


La zuppa di pesce dell'Osteria di Mare alla Voliga a Trieste
A Trieste l'appuntamento fisso è questa piccola Osteria dove Roby si destreggia amabilmente regalando attimi di buon gusto
17 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Un locale riservato per eventi privati, pranzi o cene, feste, compleanni, ricorrenze, anniversari.
Per un pranzo o una cena di lavoro, in cui c'è bisogno di tranquillità, discrezione e tempo.
11 gen 2023Tempo di lettura: 1 min


Errante del gusto 2023 Scoppiettante - Ecco tutte le novità
Con una mano si guarda indietro, con l'altra si guarda al futuro, che è già qua. Luca visto con gli occhi di Fulvia Mendini Le "cià-cià"...
3 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


"Io non ero per gli altri quel che finora, dentro di me, m'ero figurato d'essere"
Di seguito, quello che ho scritto ad un ristoratore, fra i più conosciuti sul territorio di Bergamo, con la risposta dello stesso.
6 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Al Gran Galà del Mais Spinato di Gandino
Cosa sarebbe: il baccalà, il gorgonzola, un brasato, le uova fritte, la salsiccia alla brace, un guazzetto di moscardini,
11 ott 2022Tempo di lettura: 3 min


Fino a lassù, per arrivare al semaforo del "I Malardot" a Scorticata, oggi Poggio Torriana.
Dai "I Malardot" per scoprire un ambiente surreale e fatato.
27 set 2022Tempo di lettura: 2 min


Quattro generazioni alla Trattoria dell'Autista in Romagna
Qui l'accoglienza è ai massimi livelli, mi sento pienamente in quella terra di poeti, musicisti, scrittori e gastronomi.
13 set 2022Tempo di lettura: 2 min


Vado da Mario e trovo la bellezza nell'architettura dimenticata fra polenta, salumi e vino.
Passare minuti che durano per sempre perché il benessere è dato anche e soprattutto dal paesaggio che ci circonda
30 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


La Pesa Ristorante, a Ponte Selva, frazione di Parre
Morbido, basta guardarlo e si pela, -- il salame è buono quando nello staccare la pelle, essa non oppone resistenza --
2 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Dove mangiare a Rimini -Colazione, Pranzo e Cena
Già la parola ha un suono onomatopeico e penso subito al mare, non tanto per l'acqua ma per tutto quello che si può fare senza entrarci.
26 lug 2022Tempo di lettura: 4 min


Contrada Bricconi -Il ristorante dalle grandi ambizioni a Oltressenda Alta BG
Contrada Bricconi -Il ristorante dalle grandi ambizioni a Oltressenda Alta BG
19 lug 2022Tempo di lettura: 4 min


Oltre a Burger King e McDonald's ci sono ragazzi come quelli di "Non solo Burger" a Clusone.
Oltre a Burger King e McDonald's ci sono ragazzi come quelli di "Non solo Burger" a Clusone.
14 giu 2022Tempo di lettura: 3 min


Ristorante Le Betulle, da Rovigo città alla provincia, Mardimago. Cosa è successo.
Qui si fa resistenza ai sapori tutti uguali. Ristorante Le Betulle Rovigo
18 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Pizzeria Leone D'Oro a Telgate Bergamo
Sognare pizza rimanda a piacevoli momenti dedicati a premiarti per gli sforzi fatti o per l'aver raggiunto dei traguardi, dunque è un sogno
8 mar 2022Tempo di lettura: 2 min


Nuovo slancio per le clementine: intervista a Francesco Perri che ne allunga la maturazione.
Nuovo slancio per le clementine, intervista a Francesco Perrina che ne allunga la maturazione
1 feb 2022Tempo di lettura: 3 min


Antica Trattoria del Gallo, a Clusane sulla sponda bresciana del lago d'Iseo
Antica Trattoria del Gallo a Clusane d'Iseo, cucina ruspante dai sapori veri.
18 gen 2022Tempo di lettura: 3 min
bottom of page
_edited_edited_edited.png)