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Metodo assolutamente personale che ho inventato per cercare di rendere omogeneo il mio giudizio su tutto quello che assaggio. E' chiaro...

L'appuntamento al Castello Visconteo Sforzesco di Novara ospite per tre giorni della Regione Piemonte. Dal 15 al 17 aprile torna a Novara...

Bergamo e la sua provincia, cosa mangiare e ogni tanto bere.

Tipico del maceratese e dell'ascolano regala storia e tradizione, ma anche cultura inimitabili.

Stefano Bonilli, fondatore del Gambero Rosso e importante punto di riferimento per il giornalismo gastronomico nazionale. È molto più...

La diciottesima edizione di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti che si svolgono a Bergamo.

La prossima meta è Medicina in provincia di Bologna dove mi aspetta Alessandro e i suoi collaboratori per guidarmi nella visita della loro c

Ragionamenti intorno a una bottiglia che invece di stare in cantina è stata in fondo al mare di Maremma.

Sono andato ad assaggiare Barolo e Derthona al Palazzo delle Stelline di Milano -assaggiati tutti 31

Le 5 differenti tenute di Bacci Wines rappresentano le principali DOCG toscane come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classic ed il More

Si doveva svolgere a Gennaio, si ripresenta adesso, alcuni rinunciano probabilmente per la vicinanza con il Vinitaly.

Un meraviglioso vino da meditazione. Per lunghe serate in un giro filosofico. Come vino da dessert con torte e pasticcini, ma si sposa molto

L’appuntamento milanese di Vignaioli di Montagna si è chiuso con una grande partecipazione di pubblico.

Gewürztraminer “Amperg” di Klaus Lentsch -Buono perchè non troppo aromatico

A Bergamo, soprattutto nelle valli, quando si parla di vino rosso tutti conoscono La Barbera

Buoni propositi e progetti per l'anno nuovo

Come ci illustra la locandina della manifestazione si ricomincia a ballare fra i filari dei vignaioli indipendenti perché non ci si può ferm

«ll tema di questa edizione è stato “Le ali della bellezza” per celebrare la bellezza che sovrana nel panorama enogastronomico» spiega Helmu

Il vino Custoza DOC è la massima manifestazione di questi luoghi: i suoi produttori sanno rappresentarli al meglio, guidati dalla passione

Cascine Piemontesi è Il progetto che Prevede la valorizzazione del territorio attraverso visite guidate, assaggi incontri con le persone