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ERRANTE DEL GUSTO
Vi presento la giuria del contest Students' Creative Food che avrà il compito di stabilire la squadra migliore fra cucina e sala della gara ospitata a Sondalo in Valtellina.
Students' Creative Food vi presento la giuria
6 marTempo di lettura: 2 min
Al via Students' Creative Food il concorso internazionale di cucina, pasticceria, sala e bar, organizzato da APF Valtellina con il contributo di Regione Lombardia e Provincia di Sondrio.
Students' Creative Food, una competizione, che vedrà impegnati 15 team di giovani studenti provenienti da tutto il mondo. Per l'occasione...
3 marTempo di lettura: 4 min
Andare a Lodi da Antica Osteria del Cerreto è come ascoltare The Piano Bird dei Doors.
Conclusione: A Lodi il segreto di una buona cucina sta nel cucinare bene i piatti che si considerano della tradizione. In Piemonte voglio...
25 febTempo di lettura: 2 min
Trattoria Taiocchi a Curno, provincia di Bergamo. Casoncelli di Storia e Tradizione.
Casoncelli, polenta taragna, salame, frittelle dolci, cinghiale, Nebbiolo della zona di Novara. CASONCELLI DI NONNA ALDA Da Bergamo,...
18 febTempo di lettura: 2 min
Grandi Langhe 2025. Il Vino: Un Viaggio tra Sapore e Percezione.
La ricerca del tartufo, le visite alle cantine, le escursioni nella natura e i tour in bicicletta o a cavallo sono solo alcune delle attivit
11 febTempo di lettura: 2 min
Bon Parej Ristorante a Torino vicino a P.za Vittorio Emanuele unione fra terra e uomo.
Questo ristorante è ottimo per assaggiare i piatti tradizionali piemontesi.
4 febTempo di lettura: 2 min
Errante del gusto il giornale di Febbraio 2025
ERRANTE DEL GUSTO FEBBRAIO 2025 Il giornale di Febbraio 2025 In questo numero, Errante del gusto , per scoprire attraverso la rubrica...
2 febTempo di lettura: 1 min
Tutti un po' scarponi i nativi di Parre
Lo scarpone, simbolo degli abitanti di Parre, nel nuovo libro Errante del gusto da poco disponibile su Amazon.
28 genTempo di lettura: 2 min
Un condimento talmente semplice che non crederete ai vostri occhi. A base di pomodoro. Ricetta veloce
Un condimento che va bene tutto l'anno, la ricetta veloce che ha bisogno solo del forno, mentre fate la doccia è pronto.
21 genTempo di lettura: 1 min
Sul vino dealcolato dobbiamo metterci d'accordo.
Sul vino dealcolizzato dobbiamo metterci d'accordo
14 genTempo di lettura: 2 min
Odori, profumi e latrine
In viaggio con odori, profumi, latrine
7 genTempo di lettura: 2 min
Disponibile il nuovo libro Errante del gusto.
Il mondo del cibo, e non solo, visto attraverso una visione originale, senza filtri.
4 genTempo di lettura: 2 min
Errante del gusto. Riflessioni, progetti, sogni per il nuovo anno. Benvenuto 2025
Riflessioni, progetti, sogni per il nuovo anno. Benvenuto 2025
1 genTempo di lettura: 3 min
Osteria COSTA D'ORO. Un Pranzo da Dimenticare a Rovetta
Un Pranzo da Dimenticare a Rovetta
24 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
La pizza come non deve essere, Fresco & Cimmino al Merlata Bloom Milano
Ho provato una pizzeria a Milano nel nuovo centro commerciale Merlata.
17 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
Coteaux Champenois, a Modena Champagne Experience 2024
Chiusura a Modena con lo Champagne che non ti aspetti, senza bollicine. Champagne Experience 2024 Come spesso capita, esploro territori a...
10 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
Errante del gusto il giornale di Dicembre 2024
Disponibile il nuovo numero Errante del gusto.
3 dic 2024Tempo di lettura: 1 min
Ultimo giorno al Merano WineFestival 2024 con le bollicine sottili dello Champagne
La chiusura Merano WineFestival 2024 che viene inebriato dalle fini bollicine dello champagne Merano Winefestival 2024 champagne Intanto...
23 nov 2024Tempo di lettura: 2 min
Errante del Gusto: In arrivo il primo libro
A partire da gennaio 2025, sono entusiasta di annunciare il lancio del mio primo libro Errante del Gusto , disponibile su Amazon sia in...
19 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
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