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Ho smesso da un po di emozionarmi davanti all etichetta biologico . Non per cinismo — o non solo — ma perché…
Due uomini allo stesso bancone chiedono al vino di stare fermo. Uno lo fa in modo rozzo, l’altro in modo elegante Il…
Il biologico è un business. Lo dico senza piacere, perché l idea di partenza era buona — meno chimica, più attenzione alla…
🍇 Nettare di ViteOgni venerdi pesco dal passato un assaggio particolare. Al Vinitaly 2009, tra gli stand e il rumore di fondo delle fiere, ci…
🍇 Nettare di ViteTerre Bentivoglio nasce nel 1997 nell Oltrepò Pavese , territorio d elezione per il Metodo Classico da Pinot Nero . La versione…
🍇 Nettare di ViteL Oltrepò Pavese è terra di Pinot Nero, e chi lo sa lo sa davvero. A Borgo di Golferenzo, tra le colline…
Ci sono storie che circolano con una frequenza sospetta. Storie di qualcuno che ha mollato tutto — l ufficio, la città, la…
🍇 Nettare di ViteAlla Guida Slow Wine 2026 di Milano ho incontrato una donna che il vino lo trasuda — nel senso migliore possibile. E…
C è chi snobba il Vinitaly con aria di superiorità — e poi lo ritrovi lì, tra cuochi e produttori, a fare…
🍇 Nettare di Vite[18-10-2025] Giulia nasce tra le montagne d’Abruzzo, da Pecorino in purezza, ed è il vino che Luigi Cataldi Madonna ha dedicato ai…
🌾 Essenza di GranoCronache del Quotidiano [20-02-2026] Entrare in un locale che porta il nome Art nel titolo, a Clusone , zona campo sportivo, alza…
Cena DiVina, Seminario Veronelli, masterclass e degustazioni itineranti Dal 4 al 6 agosto nel centro storico di Ardesio, in Alta Val Seriana,…
Delicato e sincero, il Bianco di Custoza si lascia sorseggiare quasi con timidezza per poi rivelarsi grande accompagnatore di piatti leggeri di…
Franco e gentile l Alcamo classico è l espressione della tipicità enologica del comprensorio ed è un gradito vino da proporre fresco…
Dolce rosso avvolge il fusto comunicando densità e note fruttate; accompagna torta alla frutta, crostate alla confettura, piccola pasticceria. Il vitigno aleatico…
Vino biondo e profumato, incita all assaggio anticipando fragranze fruttate. Si sposa con una zuppa di vongole, sarde alla griglia, branzino al…
La soddisfazione e la passione per il nostro lavoro derivano dalla cura che tutto sia ben fatto Con la visita di oggi…