Errante del Gusto

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90 articoli

Presentare un libro a Bergamo: il territorio degli amici
Presentare un libro a Bergamo: il territorio degli amici

Nel 2025 ho pubblicato Errante del Gusto . Un libro che racconta il cibo e la vita a modo mio: senza fronzoli,…

Giorgio è un cane
Giorgio è un cane

Ho chiesto un ombrellone lontano dagli animali. Me l hanno dato accanto a un marsupiale. Non è l attacco di un pezzo…

Quanto cibo c'è nel pranzo di vostro figlio
Quanto cibo c'è nel pranzo di vostro figlio

Un euro e settanta Nelle mense pubbliche biologico e filiera corta non sommano. Si sottraggono. E lo dice il ministero, non io.…

Non è come l'anno scorso
Non è come l'anno scorso

Due uomini allo stesso bancone chiedono al vino di stare fermo. Uno lo fa in modo rozzo, l’altro in modo elegante Il…

Quattro stagioni per niente
Quattro stagioni per niente

Ho visto il servizio su Rete 4. Hotel a Rimini, ragazzi entusiasti, ripresa panoramica sul lungomare, voce fuori campo che parla di…

Medaglia Medaglia: Tutti premiati, nessun premiato. Perchè non credo più ai premi
Medaglia Medaglia: Tutti premiati, nessun premiato. Perchè non credo più ai premi

Quando tutti i vini e i ristoranti avranno preso un premio, come faremo a capire dove andare, cosa mangiare e cosa bere?…

Scusate, ma il turismo di massa è un fallimento (anche economico)
Scusate, ma il turismo di massa è un fallimento (anche economico)

Il paradosso del turismo di massa: quando la quantità distrugge la qualità La falsa economia del turismo di massa Esiste un illusione…

Come in un pollaio. Ci lamentiamo delle condizioni in cui si allevano le galline ma spesso doventiamo polli
Come in un pollaio. Ci lamentiamo delle condizioni in cui si allevano le galline ma spesso doventiamo polli

La metamorfosi pennuta: come cadiamo nella trappola del pollaio. Ci lamentiamo tanto delle galline allevate in maniera intensiva, poi quando usciamo a…

Mercosur: perché l’accordo minaccia l’agricoltura europea
Mercosur: perché l’accordo minaccia l’agricoltura europea

La verità è una sola e tutti i recenti avvenimenti lo dimostrano: al di là delle dichiarazioni forzate di circostanza espresse con…

Il vivace anno 2025 dell' Errante del gusto. La classifica di quello che resterà
Il vivace anno 2025 dell' Errante del gusto. La classifica di quello che resterà

“A noi che siamo tra il vecchio e il nuovo, la sorte dona queste ore liete; e il passato impone d’aver fiducia…

Errante del gusto di Dicembre 2025 ora disponibile su Amazon -Il Giornale
Errante del gusto di Dicembre 2025 ora disponibile su Amazon -Il Giornale

Il giornale che si fa guardare, immediato, chiaro, senza peli sulla lingua. Errante del gusto -Il Giornale Dicembre 2025 porta un nuovo,…

Ognuno si deve poter abbandonare ai propri vizi
Ognuno si deve poter abbandonare ai propri vizi

I vizi, sebbene spesso considerati negativi, possono offrire uno spunto di riflessione sulle nostre debolezze e sui desideri inconfessati, sfidandoci a trovare…

Disponibile il nuovo libro Errante del gusto
Disponibile il nuovo libro Errante del gusto

Il mondo del cibo, e non solo, visto attraverso una visione originale, senza filtri. errante del gusto libro IL NUOVO LIBRO ERRANTE…

Il nuovo libro Errante del gusto disponibile su Amazon
Il nuovo libro Errante del gusto disponibile su Amazon

In formato elettronico, copertina flessibile e rigida. IL NUOVO LIBRO DISPONIBILE SU AMAZON Un estratto dalla presentazione del nuovo libro Errante del…

Sgrigniápola, la risata rigeneratrice
Sgrigniápola, la risata rigeneratrice

POLVERE DA SPARO-CIANURO DI POTASSIO Da ragazzo i miei coetanei mi prendevano in giro perché avevo la risata facile non sapendo che…

Errante del gusto il giornale di Febbraio 2025
Errante del gusto il giornale di Febbraio 2025

Il giornale di Febbraio 2025 In questo numero, Errante del gusto , per scoprire attraverso la rubrica Lo Sbafatorio un ristorante di…

Tutti un po' scarponi i nativi di Parre
Tutti un po' scarponi i nativi di Parre

Un estratto dal libro che è da poco disponibile su Amazon. Parre, il paese in cui ho trascorso i primi anni della…

Sul vino dealcolato dobbiamo metterci d'accordo
Sul vino dealcolato dobbiamo metterci d'accordo

La percezione del vino dealcolato da parte del pubblico è variegata e influenzata da diversi fattori, tra cui la cultura del vino,…

Odori, profumi e latrine
Odori, profumi e latrine

Ore sei del mattino. Guido verso l autostrada con lo sguardo perso verso l orizzonte. I profumi la fanno da padrone. In…

Il Nuovo Numero Errante del Gusto su Amazon e Google Libri
Il Nuovo Numero Errante del Gusto su Amazon e Google Libri

Errante del Gusto su Amazon e Google Libri Su Amazon il numero di Aprile di Errante del gusto , la vostra guida…

Errante del gusto. Riflessioni, progetti, sogni per il nuovo anno. Benvenuto 2025
Errante del gusto. Riflessioni, progetti, sogni per il nuovo anno. Benvenuto 2025

ERRANTE DEL GUSTO BIMESTRALE SU AMAZON Agli inizi la televisione era un arma di distrazione di massa, oggi lo è diventato il…

Errante del gusto il giornale di Dicembre 2024
Errante del gusto il giornale di Dicembre 2024

Benvenuti al numero di Dicembre di Errante del Gusto ! Scoppiettante come sempre. errante del gusto giornale Il numero di Dicembre 2024…

Errante del Gusto In arrivo il primo libro
Errante del Gusto In arrivo il primo libro

A partire da gennaio 2025, sono entusiasta di annunciare il lancio del mio primo libro Errante del Gusto , disponibile su Amazon…

Merano WineFestival 2024
Merano WineFestival 2024

Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana Varese, Riccardo Cotarella, Anna Scafuri, Stefano Vitale, Valentina Bertini: le 7 WineHunter Stars che saranno premiate nel…