Si parla tanto di cibo, si cucina sempre meno. Per chi ama mangiare bene senza accendere i fornelli, Lidl — che ho trovato sbarcato anche a New York durante il mio ultimo viaggio, del quale darò presto conto — è maestro del surgelato. Il grande produttore tedesco propone questi mini gratin di patate con broccoli…
Cronache del Quotidiano [20-02-2026] Entrare in un locale che porta il nome “Art” nel titolo, a Clusone, zona campo sportivo, alza inevitabilmente l’asticella delle aspettative. Ti aspetti un guizzo, una firma, un contrasto che faccia vibrare il palato in armonia con il contesto artistico della cittadina. La pizza di PizzArt (Francesco Muzio), invece, sceglie la…
Se pensate che per mangiare bene servano i tappeti rossi, le tovaglie di lino e le guide patinate, siete fuori strada. A Clusone ho trovato dei ragazzi turchi che cucinano senza filtri e, soprattutto, senza l’ansia di dover piacere a qualche critico con la puzza sotto il naso. La sostanza batte l’estetica 10 a 0…
Profumo di sottobosco, muschio, metano, corteccia, del terreno quando inizia a piovere. Ristorante Mas-cì – Albergo Commercio Ristorante Mas-cì – Albergo Commercio Come valuto il Mondo della ristorazione. La cucina, l’ambiente, il servizio, il modo di accogliere e ricevere le persone. Alcune cose si possono imparare, altre, sono innate. Ristorante Mas-cì – Albergo Commercio Nei…
Errante del gusto cartaceo Errante del gusto. Ogni numero è una rinascita, pensavo di non andare oltre il primo numero. Oggi è disponibile il numero quattro, ricco di informazioni originali, ricercate, curiose. 📚📰 #nuovonumero #informazionioriginali #curiosità #errantedelgusto #giornalecartaceo La copertina rappresenta la realtà attraverso il Mondo che va al contrario, non è un errore di…
Mangio al ristorante mediamente 4/5 volte alla settimana, non sempre le mie aspettative sono ripagate, è una cosa normale, la ristorazione diventa sempre più difficile da fare con criteri di buona qualità; penso che il buono sia buono e poi ci siano tutte le sfaccettature del caso, prima di tutto bisogna essere in grado di…
Non solo nelle grandi città si possono trovare i panini preparati con materie prime ricercate ma anche in provincia di Bergamo, alta Valle Seriana, Clusone Un panino una birra e poiiii……..la tua bocca daaaa baciare. VENDO CASA 1971 Mogol-battisti Ai tempi in cui per creare melodie ed armonie bisognava impugnare uno strumento e soprattutto lo…