summa 2026

L’austriaco che non si scusa La masterclass si intitolava “Austrian Classics Age Better”. Premessa ambiziosa, che una batteria di otto vini conferma solo in parte. I classici ci sono, l’invecchiamento anche, ma la maggior parte si posiziona su un registro corretto e un po’ piatto — l’onestà dei grandi territori senza il colpo di scena…