montegrigna tric trac

Ci arrivai molto prima di certe guide. La stessa cosa è successa recentemente con la Trattoria La Madia sui monti bresciani, che frequento da quindici anni. Ma questo è un dettaglio — o forse no. Da Bruno De Rosa, originario di Tramonti — luogo del buon vino e della vita lieve — gli impasti sono…