Trideo, il frizzante che fa il vino della casa
Trideo Merlotta, Pignoletto frizzante di Imola, annata 2025. Bevuto alla Locanda Portolotto di Rimini, dove fa il vino della casa. Allegro e semplice, senza pretese. È quello che serve a tavola quando non si vuole pensare: sta bene con un piatto di pesce o con i salumi e non porta via la scena a nessuno….