Pasta di Piselli, la pasta che si sgretola
Pasta di Piselli di Bio Pasta Artigianale (Amo la Pasta, Piacenza): caserecce lunghe di farina di piselli e riso, entrambe biologiche, senza glutine. Sulla confezione la promessa è chiara — un legume che si fa pasta, colore verde acceso, farine crude per mantenere le proprietà nutrizionali. Il colore, quello, c’è davvero: bello, come promesso. Ma…
