La colomba del Forno dei Giudici profumava di promesse
[31/03/2026] C’è una cosa che il profumo sa fare meglio di qualsiasi critico: promettere. E quello di questa colomba — prodotta dal Forno dei Giudici, piccolo panificio nascosto nel centro di Endine Gaiano, sul lago di Endine, Bergamo — aveva promesso parecchio. Già in macchina. Pensavo fosse un bel segnale quello di trovare prodotti che…