cucina di recupero

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    Cucinare nudi

    DiLuca Scainelli

    “In un uomo, poche virtù sono più erotiche della perizia culinaria. Un uomo che cucina è sexy, una donna no, forse perché ricorda troppo l’archetipo domestico.” — Isabel Allende Se siete un po’ come il mio amico Luca, che è venuto a trovarmi durante il Family Food Fight — trasmesso il giovedì sera su Sky…

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    Zuppa di Pedoci

    DiLuca Scainelli

    Quando decido di preparare una ricetta parto dal tipo di piatto che voglio preparare, faccio un po’ di ricerche tra i miei appunti sotto la voce cucina, guardo i taccuini suddivisi per pietanze: primi piatti, carne, pesce, contorni e scelgo la ricetta che mi dà più ispirazione in quel momento, dopodiché mi faccio la lista…