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ERRANTE DEL GUSTO


Vinitaly 2025. Dealcolati e cancellazione della realtà. Quello che ho visto. Per i vini andate a leggere i sommelier-che bevono.
A volte sono poco gradito. Il motivo è semplice. Dico quello che altri pensano, ma per motivi di banchetto, inviti, un piatto caldo
8 aprTempo di lettura: 4 min


A Verona il ristorante Le Vecete in un'atmosfera rarefatta.
Quando non si ha tempo, voglia o capacità di fare la pasta in casa è apprezzabile che ci si sia rivolti in quella parte del Veneto dove la
18 apr 2023Tempo di lettura: 2 min


La fragranza dei lievitati di Pasticceria Scarpato -Verona.
i cubetti di arancia di Sicilia e cedro Diamante per avere canditi morbidi e profumati, e poi ancora le creme lavorate a mano e la glassa
27 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


La pasticceria per Daniele Lorenzetti è un'arte, aiutata dai lieviti.
Sempre sorridente, ha il dono della passione per quello che fa.
22 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


La pasticceria nasce dall’idea di 2 amiche, Le Zie, Micaela e Laura
Si tratta di una pasticceria di “famiglia”, che sforna tutti i giorni nel laboratorio adiacente prelibatezze diverse, pronte da essere degu
8 giu 2021Tempo di lettura: 1 min


Trattoria Al Pompiere Verona
Dove mangiare a Verona Devo attraversare il ponte, sul fiume Adige lungo quattrocentodieci chilometri, alcuni dei quali li utilizza per...
16 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
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