Da O’ Vittorio di Recco. L’eredità dei sapori in un libro
Qui nasce la famosa focaccia di Recco, condita con formaggio filante che fa ingolosire il mondo Libro Poi ci sono le misteriose e magiche “sette erbe” che costituiscono il “preboggion” da tritare: Come sarebbe bello trovare ristoratori che si dedicano alla raccolta delle erbe commestibili per metterle nei ravioli o nelle salse. Si può sognare…