Il racconto della birra” il libro di Matteo Zamorani Alzetta
Industriale, artigianale o agricola basta che sia “pulita”. Scrive Matteo Zamorani Alzetta nel suo libro “Il racconto della birra” edito da Vallardi, è difficile dare delle etichette precise a questa bevanda fatta di cereali, acqua, luppolo e lievito. Scopro molte informazioni per gli appassionati della birra, chiamati “beer nerd” o “beer geek”, ma anche per…