A Mantova non c’è solo il raviolo con la zucca
Sono le undici del mattino di un giorno qualunque di Fine Luglio. I profumi di erbe aromatiche miste a concime fanno da sfondo ad un paesaggio tipico della pianura padana fatto di granoturco a perdita d’occhio, allevamenti ordinati, qualche rudere per ricordarmi da dove veniamo e le idrovore che, danzando, pompano all’impazzata. Mi trovo nelle…