“Eccellenze europee del gusto. Nati per stare insieme” è un progetto triennale (maggio 2021 – aprile 2024) di informazione e promozione cofinanziato dall’Unione Europea (Regolamento (UE) 1144/2014) e gestito congiuntamente da Ascovilo e Consorzio Tutela Grana Padano. Il suo scopo è favorire la conoscenza dei marchi DOP e IGP tra i consumatori europei, particolarmente in…
Nati per stare insieme: un progetto ambizioso che vuole promuovere il territorio attraverso le eccellenze, attingendo dai marchi DOP e IGP Una serata all’insegna del Grana Padano e i vini di Ascovilo, i vini della Lombardia, in abbinamento a piatti creati dalla Trattoria Falconi che da sessant’anni a Ponteranica in provincia di Bergamo promuove la…
Sono le undici del mattino di un giorno qualunque di Fine Luglio. I profumi di erbe aromatiche miste a concime fanno da sfondo ad un paesaggio tipico della pianura padana fatto di granoturco a perdita d’occhio, allevamenti ordinati, qualche rudere per ricordarmi da dove veniamo e le idrovore che, danzando, pompano all’impazzata. Mi trovo nelle…