Se c’è una cosa fastidiosa dalla comparsa dei cellulari evoluti, è quella che quando ci si trova seduti intorno a un tavolo per consumare del buon cibo, la preoccupazione massima di chi ti circonda non è quella di trovare argomenti da discutere ma quella di non perdere di vista l’amato oggetto. Una pratica poco rispettosa…
Soliti vini scadenti e solite noccioline, patatine, cetrioli e olive, roba da preistoria, nel migliore dei casi tranci di pizza e focacce insapore dall’aspetto inquietante. Nei momenti di solitudine attiva mi accompagno a della bella musica “House Music All Night Long” il nuovo di Jarvis Cocker e voglio cercare di dare un senso all’aperitivo, insomma…
Anche la barista, se prima era burbera è diventata acidella e ha la scusa giusta per non dare corda ai clienti nascosta dietro la mascherita. Ormai da troppo tempo il bar non è più accattivante, relegato ad una sorta di castigo “divino” triste, con quelle facce che ti guardano di sbieco se la mascherina non…
Nei tempi di pandemia ho trattato spesso l’argomento dei ristoratori e di cosa sarebbe accaduto al settore quando tutti si sarebbero potuti riappropriare del gusto di uscire a cena, pranzo oppure per un aperitivo. Il grosso problema è riuscire a trovarlo almeno accettabile l’aperitivo, visto che ovunque vai i vini sono spesso simili di nome…