Sul vino dealcolato dobbiamo metterci d’accordo
La percezione del vino dealcolato da parte del pubblico è variegata e influenzata da diversi fattori, tra cui la cultura del vino, le preferenze personali e le tendenze di mercato. VINO DEALCOLATO Se nella direttiva adottata il 25 maggio 2009 si è stabilito che “vino” si può chiamare il risultato della vinificazione con un grado…