merluzzo

L’atto del mangiare è legato non solo alla vita e alla sopravvivenza, ma anche alla morte Un piccolo libro succoso, erotico, scivoloso e definitivo, per raccontare un pesce altrettanto ambiguo e poligamo quanto prelibato, dal profumo carnale che evoca il rapporto amoroso in ogni preparazione: provate a mettervi con il naso sopra un baccalà alla…