farcitura

Una farcitura semplice ma vi posso garantire essere gentile al palato e molto gustosa. Servono delle alici da passare nella farina e pane grattugiato, dopo averle grigliate si mettono in un panino o, come ho fatto io, in una piadina, se siete nei paraggi di Rimini una delle più buone è quella di “La Pieda…