Le sagre di paese sono diventate macchine per fare soldi dimenticandosi del cibo
Le sagre di paese sono nate tra amici che si divertivano, in questo caso – a cucinare il pescato del giorno accompagnato da vino e birra. Originate da festa religiosa per la consacrazione di una chiesa o in onore di un santo. Sempre più gente a preso l’abitudine di frequentarle in modo compulsivo alla ricerca della genuinità che nel frattempo è andata a farsi friggere in oli talmente sintetizzati da rovinare qualsiasi frittura.