uno di quei piatti che bisognerebbe ergere a simbolo per una nuova virilità
Non sono a ridosso del lago, come a molta gente piace fare pensando: che solo il fatto di intravedere le acque di un mare o come in questo caso lacustri, possa essere garanzia di cibo ben cucinato e servito in ambiente accogliente. Arrivo da Claudio, giovane padrone di casa dell’Antica Trattoria del Gallo, questa gestione…