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osteria
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luca scainelli
25 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
Rimini d'estate
Preferisco la ristorazione del piacere fatta di saraghina alla griglia
luca scainelli
20 ott 2023Tempo di lettura: 1 min
Vino freddo-Esorto ai baristi e ristoratori.
Quando vado al bar trovo sempre vino freddo: bianchi serviti troppo freddi e rossi troppo caldi. Esorto i baristi a regolare la...
luca scainelli
3 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
Cosa fa l'Errante del gusto
Ciò che si forgia con il fuoco è alchimia, sia che accada in un forno o in cucina. Scrivi da qui
luca scainelli
27 lug 2020Tempo di lettura: 1 min
Finalmente nei locali pubblici, ritorna il giornale da sfogliare e il gioco delle carte
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