Pop & Bottle Organic Cold Brew Coffee — Whole Foods Bryant Park

A New York bere caffè caldo o freddo è abitudine. Anche a tre gradi la gente non fa una piega — cold brew in mano, cappotto aperto, passo veloce. Il caffè freddo non è una moda stagionale, è uno stile di vita.

Pop & Bottle lo prendo al Whole Foods di Bryant Park. Biologico, light roast, unsweetened black, 1% delle vendite va a supportare le iniziatrici di farmatrici. Il profumo c’è, il gusto c’è. Senza zucchero è un must — si beve com’è, senza aggiungere nulla.

Non è un caffè straordinario. È un cold brew onesto, con una nota leggera e pulita. Per quello che è, funziona.

di Luca Scainelli – Errante del Gusto