Errante del Gusto

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Ciòdoli, il Corvina che si sente prima del bicchiere 🍇 Nettare di Vite
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Estasi e Rarità
Ciòdoli, il Corvina che si sente prima del bicchiere

Ciòdoli Corvina Antolini, annata 2018, IGT Veronese di Marano di Valpolicella. 14 gradi, da servire a 16. Il profumo arriva prima del…

Antolini Pier Paolo e Stefano Società Agricola, Marano di Valpolicella (VR) · Antolini
Tagliatelle crudo e tartufo: Le Betulle, Rovigo ⏰ Retrogusto
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Eccellenza di Carattere
Tagliatelle crudo e tartufo: Le Betulle, Rovigo

Al ristorante Le Betulle di Rovigo ci sono tornato, ed è questo il piatto di riferimento: tagliatelle con crudo e tartufo. Tutto…

Ristorante Le Betulle, Rovigo · Ristorante Le Betulle, Rovigo
Nettare di Vite: il Pieropan che non lascia traccia 🍇 Nettare di Vite
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Armonia del Gusto
Nettare di Vite: il Pieropan che non lascia traccia

Al naso è dolce: fiori bianchi, pesca, mela. Non spigola, non ha niente di duro. Un naso che si fa bere. In…

Azienda Agricola Pieropan, Soave (VR) · Casa
Cotta Tricolore, l'IPA che passa in fretta — Birra Mastino, Bussolengo 🍴 Sete
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Equilibrio Sospeso
Cotta Tricolore, l'IPA che passa in fretta — Birra Mastino, Bussolengo

Birra Mastino, Bussolengo. Una IPA in formato da 75 cl a 3,80 euro sullo scaffale di un supermercato: il prezzo è già…
Valpolicella Superiore Torre di Terzolan: carattere senza complessi 🍇 Nettare di Vite
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Armonia del Gusto
Valpolicella Superiore Torre di Terzolan: carattere senza complessi

Alla Guida Slow Wine 2026 di Milano ho incontrato una donna che il vino lo trasuda — nel senso migliore possibile. E…

Torre di Terzolan · Guida Slow Wine 2026 Milano
Vino del Giovedì: Sartori di Verona — Custoza DOC 2024 🍇 Nettare di Vite
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Nota Dolente
Vino del Giovedì: Sartori di Verona — Custoza DOC 2024

Non indago le ragioni. Non mi siedo a costruire teorie sul perché un vino funzioni o non funzioni. Assaggio, ascolto, riferisco. È…

Sartori Verona · Esselunga Nembro Bergamo
A Verona il ristorante Le Vecete in un'atmosfera rarefatta
A Verona il ristorante Le Vecete in un'atmosfera rarefatta

La più antica osteria di Verona è oggi una rinomata enoteca. Conosciuta in tutto il mondo custodisce nella sua cantina le più…
Il Custoza sale al Merano Wine Festival 2021
Il Custoza sale al Merano Wine Festival 2021

L’area di produzione del Custoza DOC prende il nome da Custoza, storica frazione del Comune di Sommacampagna celebre per le due battaglie…
Trattoria Al Pompiere Verona
Trattoria Al Pompiere Verona

Dove mangiare a Verona Devo attraversare il ponte, sul fiume Adige lungo quattrocentodieci chilometri, alcuni dei quali li utilizza per bagnare questa…