Errante del Gusto

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#pasta

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Maccheroni al ferretto Pirro — versione secca 🧀 Tesori della Terra
50
/60
Eccellenza di Carattere
Maccheroni al ferretto Pirro — versione secca

La pasta fresca ha un problema strutturale: non regge il dente. Al Sud, chi sa il fatto suo la porta in tavola…

Fratelli Pirro · Tuttofood 2026 Milano
Trader Joe's Organic Red Lentil Sedanini — Manhattan 🧀 Tesori della Terra
20
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Nota Dolente
Trader Joe's Organic Red Lentil Sedanini — Manhattan

Prodotta in Italia, venduta a Manhattan, $2.99 da Trader Joe s. Biologica, senza glutine. Sedanini di lenticchie rosse — arancioni, esotici, promettenti.…
La pasta italiana a Manhattan — idrorepellente
La pasta italiana a Manhattan — idrorepellente

Little Italy esiste ancora, in senso geografico. Qualche isolato tra Canal Street e Spring Street, un manciata di insegne al neon, tavolini…
Pasta al pesto Delta Airlines — volo per New York 🥨 Piccoli Morsi
20
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Nota Dolente
Pasta al pesto Delta Airlines — volo per New York

A bordo del volo Delta Airlines per New York, la pasta al pesto è il benvenuto gastronomico. Tortellini con spinaci e pomodorini,…

Delta Airlines · a bordo volo Delta Airlines, rotta Italia–New York
Una ricetta per i singoli lettori -Gnocchi al gorgonzola alla mia maniera
Una ricetta per i singoli lettori -Gnocchi al gorgonzola alla mia maniera

Stappo la Grasparossa di Settecani, che lo produce a Castelvetro, Modena Essendo un un aspirante edonista stasera cucino per me, quindi un…
Ricetta-Spaghetti alla Carbonara
Ricetta-Spaghetti alla Carbonara

Prima di tutto bisogna ricordarsi che la mantecatura finale non va fatta nella pentola calda nella quale abbiamo cotto gli spaghetti altrimenti…