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🍴 Alchimie Dolci e AromiAssaggiata il 5 febbraio presso la Pasticceria Gervasoni di Gorle. Questa castagnola alla crema si ferma a un 30: un dolce di…
🌾 Essenza di GranoNote di degustazione [30/12/2025] Ore 12:00. Sai quando non te lo aspetti? Scorrendo la lista delle proposte, il mio sguardo è andato…
🧀 Tesori della Terra[01/12/2025] Esistono prodotti che portano con sé non solo un sapore, ma l’anima intera della terra su cui sono cresciuti. La passata…
🍴 Alchimie Dolci e Aromi[31/12/2025] Prodotto in Liguria e trovato al DPiù di Sovere . Sono un grande bevitore di caffè, dalla Moka al filtro leggero…
🥨 Piccoli Morsi[29/12/2025] Sono le patatine non patatine – solo il 40% del prodotto è effettivamente composto da patate. Quando le consumiamo, lo facciamo…
Cena DiVina, Seminario Veronelli, masterclass e degustazioni itineranti Dal 4 al 6 agosto nel centro storico di Ardesio, in Alta Val Seriana,…
Nati per stare insieme: un progetto ambizioso che vuole promuovere il territorio attraverso le eccellenze, attingendo dai marchi DOP e IGP Una…
Il vino mi spinge, il vino folle che fa cantare anche l’uomo più saggio, e lo fa ridere mollemente e lo costringe…
Mangio al ristorante mediamente 4/5 volte alla settimana, non sempre le mie aspettative sono ripagate, è una cosa normale, la ristorazione diventa…
Scoprire i territori d Italia attraverso le associazioni, che sul territorio, sono radicate e contribuiscono allo sviluppo dei piccoli paesi che spesso…
Materie prime di piccoli produttori con una infinita passione e amore per il proprio lavoro. Al Gigianca Al Gigianca Interno Inizio della…
Sarà un viaggio lungo, non mi sono dato una scadenza, per ovvi motivi, sondare il presente, questo deve fare un giornalista, alla…
Prendo la strada che sale fino al Passo della Presolana per mangiare in un ristorante, intimo curato e tranquillo. Per noi che…
Un’antica varietà di mais che arrivò nel borgo seriano di Gandino nel 1632 e che oggi, grazie ad un progetto di salvaguardia…
La diciottesima edizione di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti che si svolgono a Bergamo Agosto, non uno qualsiasi - nell anno…
L’eccellenza affonda le sue radici in una terra unica: 31 ettari di territorio collinare caratterizzato da elevate pendenze, da un’ideale esposizione a…
La buona cucina non è fatta solo da tutto quello che entra nel piatto ma anche da quello che lo circonda, non…
Non solo nelle grandi città si possono trovare i panini preparati con materie prime ricercate ma anche in provincia di Bergamo, alta…
Sognare pizza rimanda a piacevoli momenti dedicati a premiarti per gli sforzi fatti o per l aver raggiunto dei traguardi, dunque è…
Dall Antica Grecia ai giorni nostri passando dalla Persia, Leonardo Bloch racconta la storia del fu Calisone attraverso un lavoro di ricerca…
Nel contesto del borgo di Osio, legno e pietra, e colori caldi, rappresentano la semplicità e l’eleganza della Braseria Invitato a pranzo…
Passeggiando fra le vie del centro storico con un bicchiere al collo Il quadro è dell artista ZED1 che racconta favole sui…
Calore, afa, code in autostrada e poi su verso il Monte Rosa. L aria diventa più frizzante e rinfresca, fra i monti…
Da Vittorio a Brusaporto, giacimento di bontà Quando voglio togliermi la voglia di pizza cerco posti come questo. Negli ultimi anni anche…