Alchimie Dolci e Aromi: Caffè Boasi, un vuoto di sapore

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Note di degustazione

[31/12/2025] Prodotto in Liguria e trovato al DPiù di Sovere.

Sono un grande bevitore di caffè, dalla Moka al filtro leggero e morbido. Purtroppo, in questo assaggio la polvere ha presentato un cattivo sapore, forse perché all’acquisto la confezione aveva perso il sottovuoto, compromettendo irrimediabilmente l’alchimia aromatica. Quando il contenitore tradisce il contenuto, l’esperienza del gusto ne risente profondamente.