Piccoli Morsi e Capricci: Pringles, l’illusione geometrica del gusto

[29/12/2025] Sono le “patatine non patatine” – solo il 40% del prodotto è effettivamente composto da patate. Quando le consumiamo, lo facciamo perché nella nostra mente vive l’illusione di gustare patatine come se fossero state appena tagliate e fritte.

La realtà è ben diversa: si tratta di un’architettura del gusto studiata a tavolino. Eppure, nonostante la consapevolezza, rimane quella coccola distesa sul divano davanti alla televisione, un capriccio geometrico che soddisfa più il desiderio di un momento che il palato stesso.

di Luca Scainelli – Errante del Gusto