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🥨 Piccoli Morsi60
/60Estasi e Rarità
Quella volta che Torino mi ha convinto che il cioccolato non è roba da supermercato
Il cioccolato artigianale Torino lo produce da secoli, con quella calma ostinata delle città che sanno di avere ragione e non sentono…
Odilla Chocolat · Odilla Chocolat Torino
Il doppio malto non esiste. Per gli amanti della birra belga, a Torino TRIPEL B la importa
Probabilmente la più antica bevanda alcolica dell umanità, alla scoperta della birra belga Birra belga Una birra è composta da quattro ingredienti…
Sono andato a Santena -Torino, per trovare "Grano", Fornai in fermento. Un gruppo ben affiatato
Pane, con farina, acqua e fuoco t innalzi. Spesso e lieve, ripiegato e tondo, riproduci il ventre della madre, equinoziale germinazione terrestre…
Birre virili
Solo in una piccola zona del Belgio si producono birre virili a fermentazione spontanea Le birre belghe sono fra le più varie…
Cosa e dove mangiare Una tappa gastronomica a Torino alla antica “Trattoria Valenza”
Sono a Orbassano in provincia di Torino in Piemonte e si avvicina il mezzogiorno. Dopo pranzo ho un appuntamento ad Alpignano quindi…