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#critica gastronomica
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È successa una cosa interessante. Ho pubblicato una recensione (non un opinione). Recensione negativa, voto basso, motivazioni chiare. Niente di nuovo per…
Quando tutti i vini e i ristoranti avranno preso un premio, come faremo a capire dove andare, cosa mangiare e cosa bere?…
Le sagre di paese sono nate tra amici che si divertivano, in questo caso - a cucinare il pescato del giorno accompagnato…
Negli ultimi anni, il mondo della ristorazione ha vissuto un periodo di grande trasformazione e incertezza, spesso definito gli anni della confusione…
AssaggiErranti è un viaggio attraverso i sapori, un esplorazione che cerca di andare oltre le apparenze per raccontare ciò che veramente conta:…
ERRANTE DEL GUSTO BIMESTRALE SU AMAZON Agli inizi la televisione era un arma di distrazione di massa, oggi lo è diventato il…
Vorrei essere smentito, vivo in un territorio mediocre dal punto di vista culinario. Non è una mia idea, tutto è basato su…
Ormai ci stiamo abituando a mangiare la pizza cruda. Inoltre queste pizze Napoletane sono tutte uguali , stessi impasti, stesso sapore, uguale…
Il Merano Wine Festival 2024 ha aperto le sue porte con un esplosione di sapori e innovazione, attirando appassionati di vino e…
Teresa ha gli occhi secchi - guarda verso il mare - per lei figlia di pirati - penso che sia normale -…
Il codometro è uno strumento utilizzato per misurare la lunghezza delle code, spesso impiegato in contesti di gestione delle attese, come negozi…
errante del gusto numero di Agosto 2024 Il lavoro che precede l uscita di ogni numero è stimolante, la provocazione di questo…
Ricordo a tutti che qui non si fanno marchette di ogni genere, scrivo solo quello che penso e in assoluta libertà frutto…