Articoli simili
Il Nuovo Numero Errante del Gusto su Amazon e Google Libri
Errante del Gusto su Amazon e Google Libri Su Amazon il numero di Aprile di “Errante del gusto”, la vostra guida culinaria che esplora le delizie gastronomiche e le riflessioni sul mondo del gusto. In questo numero, vi presento una serie di rubriche che faranno riflettere. Editoriale: In questo editoriale, un concetto fondamentale: i calciatori…
Prosciutto e melone
“Quando arriva l’estate e “il cielo è una fornace” Quando arriva l’estate e “il cielo è una fornace” come canta, in una delle più belle canzoni recenti che raccontano la stagione più calda, di Diego Mancino, immediatamente tutti gli pseudo buongustai (quanti sono in realtà ?) si scatenano con i consigli per il mangiare sano,…
SFALCI E RAMAGLIE -DONNE
DONNE DONNE di Luca Scainelli – Errante del Gusto Esploratore del gusto tra vino, cibo e territorio. Post Views: 32
Sardoncini, piadina e Bollicine – Preludio d’estate
Si tratta di un pesce davvero diffuso nel Mare Adriatico, specialmente in inverno, periodo nel quale si verifica una sorta di affollamento nelle acque italiane “Il pane, anzi li cibo nazionale dei Romagnoli” (G.Pascoli) Da quest’anno anche la piadina è entrata – dalla finestra – all’interno di Osterie d’Italia; riferimento del mangiar bene, edito da…
Sono stato all’inaugurazione di un magazzino che rivoluziona il modo di maturare il grana
I Brazzale aprono la strada, grazie a un progetto visionario programmando antropomorfi, vedono il futuro Arrivando dal lago d’Iseo, prendo l’autostrada a Brescia e via sempre dritto fino all’uscita di Piovene, direzione Altopiano di Asiago; da qui ci sono quaranta chilometri al raggiungimento della mia meta. Arrivo a Cogollo del Cengio (VI), appena prima di…
