Nettare di Vite: Langhe Nebbiolo 2024 Vallera – Grandi Vigne

[02/02/2026 Mi capita a mezzogiorno di non avere molto appetito. Penso che se non mangio nulla verso le tre mi verrà un’attocco di fame. Considerato il fatto che da sempre per me il pranzo e la cena sono fondamentali -le volte che ho scavalcato il pranzo la sera mangiavo pezzi del tavolo-. Non va bene bisogna mantenere un’equilibrio per non subire gli attacchi di fame vorace.

Sono in zona Seriate e memore del fatto che hanno da poco rifatto tutta la zona ristoro nella parte dell’ingresso -quello vecchio tanto per intenderci- decido di appoggiarmi al bancone e scrutare il cibo consumabile. Scelgo la piadina e visto che il cibo lo accompagno sempre a un bicchiere di vino, la gentil ragazza -spero gli abbiano rinnovato il contratto di lavoro-, perchè è simpatica e salta come una cavalletta, mi versa un nebbiolo. Vino nobile che viene mal rappresentato dal marchio “Grandi Vigne”. Mi devo sforzare a finirlo. Questo marchio è accattivante ma non mi è ancora capitato di assaggiarne una bottiglia decente.

di Luca Scainelli – Errante del Gusto