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Nel Bicchiere
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La soddisfazione e la passione per il nostro lavoro derivano dalla cura che tutto sia ben fatto Con la visita di oggi…
La cantina la visitai anni fa invitato da Tiziano, amico per una degustazione orizzontale. In questi giorni Enzo, cliente attento e buongustaio,…
basta mescerlo per vederlo montare in superbia Il Barbacarlo di Lino Maga Spesso sono i poeti o i filosofi a darci le…
Quando di fronte al reparto macelleria, in alto fra le altre mille bottiglie semi-sfuse ho visto il nome Barolo a dieci euro…
è popolare in Serbia, Croazia, Montenegro e Bosnia-Erzegovina Non amo gli amari dolci , non capisco perché la gente ordina un amaro…
Industriale, artigianale o agricola basta che sia “pulita”. Scrive Matteo Zamorani Alzetta nel suo libro “Il racconto della birra” edito da Vallardi,…