Errante del Gusto

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#prove d'assaggio

7 articoli

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC RADICE 2022
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC RADICE 2022

Lambrusco dal colore rosa salmone con perlage molto fine e persistente, leggermente torbido per la presenza del residuo di rifermentazione (fondo). Il…

Prova assaggio di sgombro
Prova assaggio di sgombro

Lo sgombro è un pesce azzurro di medie dimensioni dal corpo fusiforme, che conduce vita pelagica, abilissimo nuotatore Al ristorante è raro…

Prova d'assaggio Il cioccolato di Zàini che si presenta bene
Prova d'assaggio Il cioccolato di Zàini che si presenta bene

Il cioccolato che ricarica quando il motore è sfinito introduzione Il cioccolato è fonte di energia per uno spuntino veloce, riattiva il…

Prova d'assaggio di pesto alla genovese
Prova d'assaggio di pesto alla genovese

Si tratta quindi di una salsa a crudo, ovvero un composto nel quale gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cotti Quando…

Prova d'assaggio di 5 panettoni per le feste di Natale 2020
Prova d'assaggio di 5 panettoni per le feste di Natale 2020

Sono all ingresso di un supermercato in un giorno qualsiasi di un anno non comune. Cerco nel portamonete quella che mi scardinerà…

Prova d'assaggio lo Yogurt Bianco acquistato al supermercato
Prova d'assaggio lo Yogurt Bianco acquistato al supermercato

Prova d assaggio di Yogurt Ne sono un grande consumatore e per questo ho voluto dare uno sguardo a cosa succede nel…

Mostarda che passione
Mostarda che passione

La cosa importante è che il formaggio deve essere tolto dal frigorifero almeno un ora prima Cremona non è famosa solo per…