Scopriremo, per esempio, che il pesce cucinato bene non deve puzzare di pesce

Risotto Ricordiamoci questo nome: Vittoria Francesca Brambilla dell’Università Statale di Milano. Gli esperti sostengono, ha ragione, che il futuro dell’agricoltura sta nelle biotecnologie da troppo tempo demonizzate in un Italia bigotta che tende a nascondere la polvere sotto il tappeto. Troppi no sono stati pronunciati a danno del progresso e dei portafogli di tutti gli…