Aggiornamento sui criteri di valutazione dei prodotti che assaggio.
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Da O' Vittorio di Recco. L'eredità dei sapori in un libro.
L'estro del gusto, attraverso gli occhi di Marco Eugenio Di Giandomenico - Un libro.
Tiramisù - Coppa Vetturino Tireme su - l'origine del dolce più famoso al Mondo. Un libro
Scusate se sono maschio e mangio il maiale, senza le donne non sarei l'uno ne mangerei l'altro.
Fra lattonzoli, verretti e scrofette il trionfo del porco. Un libro.
Spazio a un sogno. Ho visto l’isola che non c’è, piena di farfalle.
Giorgio di Palma a Milano con "Festa di compleanno" Cristallizza cibo, che mi viene fame.
Le mele della Val Venosta non sono tutte uguali, la Golden Delicious una delle più buone.
Al Merano Wine Festival 2022, dispiaciuto per una mela, sciabolando una Magnum di Alta Langa