Degustazione che si definisce "orizzontale" non perchè si mangia da sdraiati ma perchè le tipologie di formaggio che si assaggiano sono completamente diverse fra loro ma seguono una successione gradevole al palato.

Robiola tre latti

Tometta di capra Vallè a latte crudo

Formaggio Caciuda

Vecchia Latteria

Erborinato Sancarlone caffè in crosta