Il giorno che nasce sull' Ardesio DiVino 2022
La diciottesima edizione di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti che si svolgono a Bergamo.
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luca scainelli
- 5 lug 2022
- 3 min
Cantine Mingazzini a Medicina di Bologna
La prossima meta è Medicina in provincia di Bologna dove mi aspetta Alessandro e i suoi collaboratori per guidarmi nella visita della loro c
luca scainelli
- 27 giu 2022
- 2 min
La cantina subacquea di Bacci in Maremma nell'Argentario
Ragionamenti intorno a una bottiglia che invece di stare in cantina è stata in fondo al mare di Maremma.
luca scainelli
- 1 feb 2022
- 3 min
Nuovo slancio per le clementine: intervista a Francesco Perri che ne allunga la maturazione.
Nuovo slancio per le clementine, intervista a Francesco Perrina che ne allunga la maturazione
luca scainelli
- 11 gen 2022
- 2 min
Guasti Clemente a Nizza Monferrato per una Barbera elegante.
A Bergamo, soprattutto nelle valli, quando si parla di vino rosso tutti conoscono La Barbera
luca scainelli
- 20 dic 2021
- 3 min
Premiazione vincitori Expo Queijo Brasil 2021
Bergamo, città creativa per la gastronomia dell’Unesco per l’arte di saper fare il formaggio, ha la possibilità e potenzialità di interagire
luca scainelli
- 14 dic 2021
- 2 min
Li ho conosciuti al Merano Wine Festival quest'anno, assaggiando l'Offella Antica Verona
Scarpato è una pasticceria che si preoccupa della nostra felicità attraverso i dolci che prepara mettendoci l'impegno e la passione
luca scainelli
- 26 nov 2021
- 2 min
Il Custoza sale al Merano Wine Festival 2021
Il vino Custoza DOC è la massima manifestazione di questi luoghi: i suoi produttori sanno rappresentarli al meglio, guidati dalla passione
luca scainelli
- 23 nov 2021
- 3 min
PANETTONE -Assaggio Il primo "Pan de Toni" 2021 che mi arriva da Pompei.
Ubicato in via Roma, tra gli Scavi archeologici e il santuario di Pompei, la pasticceria De Vivo offre ogni giorno una vastissima selezione
luca scainelli
- 16 nov 2021
- 2 min
Finale Italian Cheese Awards 2021
Si può definire il formaggio come il risultato della concentrazione e della maturazione della materia secca del latte, cioè di tutto quanto
luca scainelli
- 2 nov 2021
- 4 min
Cascine Piemontesi Press Tour 2021 fra Saluzzo, Vicoforte, Dogliani per perdersi nel bello e buono.
Cascine Piemontesi è Il progetto che
Prevede la valorizzazione del territorio attraverso visite guidate, assaggi incontri con le persone
luca scainelli
- 27 ott 2021
- 2 min
Masterclass Valdo alla Milano Wine Week 2021
Valdo e i suoi piccoli grandi spumanti, un percorso, tra diverse annate, delle più esclusive etichette di Valdobbiadene DOCG Valdo